12/2（土）に「IYO夢みらい館 授業コレクション」と題して4人の市民先生が授業を行います。
6月～10月に「第一期市民先生養成講座」を受講された方々です。
日々の暮らしの中で、「子育て」「ストレス」「生き方」「食の安全」などのお悩みは尽きないもの。
様々な経歴を持つ市民先生が上手に乗り切るためのヒントをお届けします。
授業コレクション（4）：体に優しい無添加万能タレ作り
時間：15時～16時半
定員：6名
授業料：500円※材料費込み
申込締切日：11/24（金）23時
※いよココロザシ大学サイトでの申込締切時間です。
●申込方法
①いよココロザシ大学サイト
こちらをクリックしてください。
②IYO夢みらい館のお電話（089-909-3266）、ご来館にて
※9時～17時まで。火曜休館日
●こんな方におススメな授業です
・添加物が気になる方
・子育て中の方
・体調に気を遣われている方
・時短料理を学びたい方 など
※親子でも参加できます。
●準備物
エプロン、三角巾、タオル、筆記用具
※その他、必要と思うものは持参ください。
●授業について
焼肉のタレ、野菜炒め、牛丼、唐揚げの下味、色々なメニューに使えます。
ニンニク、生姜、りんごがたっぷり入っているので、栄養満点。化学調味料や保存料などの添加物は使用していませんので体に優しい万能タレです。混ぜるだけで味が決まるので時短料理にもなり働く人の味方です。
このタレを愛媛県民の味にしたいです。美味しいと思われた方は、どんどん皆さんに広めてください。
※タレは粘度があるため冷めにくく、半日ほど冷ます必要がありお持ち帰りができません。レシピをお持ち帰りいただきます。
└ 作りたてのタレも美味しいので試食用に作ります。
●先生：白形典子（ベジタブルマイスター）
3人の子供を育てています。 子育て中、子供の肌荒れを機に、食品の添加物が気になり、出来るだけ添加物を含まない食べ物を食べさせたいと手作りにこだわって料理しています。 ベジタブルマイスターの資格も取り、子供達が野菜を美味しく食べられるよう工夫しています。
●あらかじめご了承ください
・授業中に記録・広報用として写真や映像の撮影を行います。
・参加者には感想などのレポートをお願いする場合があります。
・諸事情により内容の変更や中止を予告なく行う場合があります。
●コーディネーター
いよココロザシ大学
「誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス」を掲げ、個人や企業、NPOが持つ知識や技術、経験などの価値を「授業化」し、学び合える仕組みを構築。 授業を教えてくれる市民先生は300人以上、2,000名以上の市民が「学生登録」し、500以上の授業にのべ30,000名以上が参加しています。
